Castas: 60% Gouveio, 30% Viosinho, 10% Códega do Larinho
Notas de prova: Aroma complexo onde notas de frutas brancas se conjugam com a essência tropical de fruta bem madura, bem casado com as notas da barrica. Na boca, é intenso, demonstrando abundância de fruta e tosta de madeira que lhe proporciona complexidade e lhe oferece um conjunto interessante, terminando longo e elegante.
Sugestão: Arroz de marisco, peixe grelhado da nossa costa ou um queijo de pasta mole.